Onze bieren
Hergisting op fles
In het brouwproces van onze bieren maken wij gebruik van hergisting op fles. Hierdoor kan het voorkomen dat er een laagje gist depot onder in uw bier flesje zit. Door het bier rechtop te bewaren kunt u tijdens het (rustig) uitschenken van het bier zelf bepalen hoeveel gist u mee wilt schenken. Hoe meer gist u mee schenkt hoe troebeler het bier zal worden.
Deurdoen (Core range)
Deurdoen is ons eerste bier die wij op de markt brachten. Deze IPA is fris en fruitig van smaak, maar kenmerkt zichzelf door een klassiek bittertje in de smaak en afdronk. De naam symboliseert de periode die wij als startende brouwerij de eerste twee jaar doorgemaakt hebben. Veel uitdagingen, waarbij we maar een ding konden doen. En dat is Deurdoen. Onze Deurdoen ligt als core-range bier in meerdere slijterijen te koop, maar wordt ook met een twist uitgebracht als eenmalige special
Deurdoen IPA Untappd
Deurdoen (2023) Untappd
Deurdoen #2 Untappd
Deurdoen #3 Untappd
Deurdoen #4 Untappd
Deurdoen #5 Untappd
Deurdoen (2024) Untappd
Double Deudoen Untappd
Cascade SMASH IPA (Core range)
De Cascade SMASH IPA is de tegenhanger van onze Deurdoen. Door het gebruik van één mout en één hop soort is deze IPA frisser en doordrinkbaarder dan onze Deurdoen en daarnaast een stuk minder bitter.
Dit bier kenmerkt zich door het gebruik van slechts één mout(Single Malt) en slechts één hop (Single Hop) en wordt daarom ook een SMASH bier genoemt
Cascade SMASH IPA Untappd
Cascade SMASH IPA Groene Hop 2025 Untappd
Zummer bier
Onze zomer specials zullen elk jaar een heerlijk frisse doordrinker zijn.
Zummer Wit (verschijnt op koningsdag 2026)
Zwierige Zummer 2025 Collab met Bronneger Bier Untappd
Zummer Bier 2024 Untappd
In 2024 is het Zummer Bier door een lezers panel van het Dagblad van het Noorden uitgeroepen tot het lekkerste zomerbier van 2024!
TT Blond
het officiële TT Jubileum bier
In samenwerking met Brouwerij Heft, Het TT Circuit en het TT Festival
Eenmalige Specials
Als brouwers houden wij van een uitdaging en nieuwe projecten, daarom zullen wij met regelmaat een eenmalige special op de markt brengen. Beperkt tot een paar flessen of fusten.
Citra Sour Pale Ale
Hazy Hoppy Blond
Hoppy New Year
KINGSD-AI
Duuster - Bourbon Infused
Duuster - Peated Whisky Infused
Samenwerkingen
Als lokale brouwerij zijn wij altijd opzoek naar mooie lokale samenwerkingen. Zo hebben wij voor verschillende bedrijven al een mooi eigen bier mogen maken.
Preuv Pale Ale (i.s.m. voor Preuvenement 2024) Untappd
Hometown IPA (i.s.m. Mitra de Jong & de Jong) Untappd
Spellenwereld IPA (i.s.m. Spellenwereld Assen) Untappd
Assen Escaperooms IPA (i.s.m. Assen Escape Rooms) Untappd
